Restaurantlizenzierung in Bali
Eröffnen Sie Ihr Restaurant legal und ohne unnötigen Aufwand – wir unterstützen Sie bei der Erlangung aller erforderlichen Lizenzen und Zertifikate für einen vollständigen und konformen Betrieb in Bali.
Erforderliche Zertifizierungen
Geschäftsnormenauszeichnung
Bestätigt, dass das Restaurant den nationalen Standards für Servicequalität, Sicherheit und Kundenkomfort entspricht.
Hygienezertifikat (Gesundheit)
Stellt sicher, dass das Restaurant den Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheitsstandards entspricht.
Erforderliche Dokumente
Für das Geschäftsnormenauszeichnung:
NIB (Nomor Induk Berusaha): die obligatorische Unternehmensregistrierungsnummer für in Indonesien tätige Unternehmen.
Selbsteinschätzungsformular: ein obligatorisches Selbstevaluierungsformular, das nach Unterzeichnung des Vertrags mit unserem Agenten auszufüllen ist. Dies unterstützt die Zertifizierungsstelle bei der Bewertung der Bereitschaft des Restaurants.
Wichtig:
Das Restaurant muss vollständig betriebsbereit sein – die Renovierung muss abgeschlossen, Küchengeräte installiert und Sitzgelegenheiten (Tische und Stühle) arrangiert sein.
Für PMA-Unternehmen (ausländische Unternehmen) sind mindestens 51 Sitzplätze erforderlich (Ausnahmen können gelten und sollten mit dem Agenten besprochen werden).
Für das Hygienezertifikat:
Zertifizierung in Hygiene und Lebensmittelsicherheit (Lebensmittelhändler & Verantwortlicher) für mindestens 50% des Personals plus einen Manager.
Gültiges NIB.
Geschäftsnormenauszeichnung.
Laborergebnisse (Wasserqualität, Küchenzustände etc.).
Kosten und Bearbeitungszeit
Geschäftsnormenauszeichnung:
Kosten: 22.000.000 IDR
Bearbeitungszeit: 1–2 Monate nach vollständiger Vorbereitung des Restaurants und Einreichung aller Dokumente.
Hygienezertifikat:
Mitarbeiterschulung und Zertifizierung:
Online oder offline: 1.750.000 IDR pro Person
Agentenunterstützung: 8.500.000 IDR
(Umfassende Unterstützung in allen Phasen, einschließlich Labortests und Interaktion mit den Zertifizierungsbehörden)Laboruntersuchungen: die Kosten variieren je nach Anzahl der Mitarbeiter und erforderlichen Tests.
Bearbeitungszeit für das Hygienezertifikat: ca. 1 Monat nach Einreichung aller erforderlichen Dokumente.
Zusätzliche Bedingungen
Geschäftsnormenauszeichnung:
Es ist eine jährliche Bewertung der Konformität des Restaurants erforderlich.
Die Zertifikatsverlängerung ist alle drei Jahre erforderlich.
Jährliche Bewertungsgebühr: 75% der ursprünglichen Zertifizierungskosten.
Verlängerungsgebühr nach drei Jahren: 25% der ursprünglichen Zertifizierungskosten.
Diese Anforderungen dienen der Aufrechterhaltung der Servicequalität und Sicherheitsstandards für Kunden.
Lizenzierungsprozess
1. Geschäftsnormenauszeichnung:
Wir benachrichtigen die autorisierte Zertifizierungsstelle, um den Prozess zu starten.
Sie füllen das Selbsteinschätzungsformular aus. Wir prüfen es auf Genauigkeit, um Verzögerungen zu vermeiden.
Eine Restaurantinspektion wird von Zertifizierungsexperten durchgeführt, um die Einhaltung der Standards zu überprüfen.
Der Audit- und Zertifizierungsprozess dauert in der Regel zwischen 1 bis 2 Monaten.
2. Hygienezertifikat (Gesundheit):
Sie geben Informationen zur Gesamtzahl der Restaurantmitarbeiter an.
Die Zertifizierung in Lebensmittelsicherheit wird für 50% der Mitarbeiter plus einen Manager organisiert (die Zertifizierung erfolgt innerhalb von 2 Tagen).
Die Laboruntersuchung der Wasserqualität, Küche und Einrichtungen wird durchgeführt (dauert ca. 14 Tage).
Nach Abschluss aller Überprüfungen wird eine Restaurantinspektion durch die Hygieneaufsicht durchgeführt.
Wir bieten vollständige Unterstützung, bis das Hygienezertifikat ausgestellt und im OSS-System registriert ist.
Möchten Sie mehr erfahren oder den Lizenzierungsprozess starten? Kontaktieren Sie uns – wir übernehmen den gesamten Prozess für Sie!
