Lisensi Restoran di Bali
Buka restoran Anda secara legal dan tanpa kerepotan yang tidak perlu — kami akan membantu Anda mendapatkan semua izin dan sertifikasi yang diperlukan untuk operasi penuh dan sesuai di Bali.
Sertifikasi yang Diperlukan
Sertifikat Kepatuhan Standar Bisnis
Mengkonfirmasi bahwa restoran memenuhi standar nasional untuk kualitas layanan, keselamatan, dan kenyamanan pelanggan.
Sertifikat Sanitasi (Kesehatan)
Memastikan bahwa restoran mematuhi peraturan kebersihan dan standar keamanan pangan.
Dokumen yang Diperlukan
Untuk Sertifikat Kepatuhan Standar Bisnis:
NIB (Nomor Induk Berusaha): nomor pendaftaran bisnis wajib untuk perusahaan yang beroperasi di Indonesia.
Formulir penilaian diri: formulir evaluasi mandiri yang wajib diisi setelah menandatangani perjanjian dengan agen kami. Ini membantu lembaga sertifikasi dalam menilai kesiapan restoran.
Penting:
Restoran harus sepenuhnya siap untuk beroperasi — renovasi harus selesai, peralatan dapur terpasang, dan kursi (meja dan kursi) tertata.
Untuk perusahaan PMA (perusahaan milik asing), minimal 51 kursi diperlukan (pengecualian dapat berlaku dan tunduk pada diskusi dengan agen).
Untuk Sertifikat Sanitasi:
Sertifikasi kebersihan dan keamanan pangan (penanganan makanan & penanggung jawab) untuk setidaknya 50% dari staf ditambah satu manajer.
NIB yang berlaku.
Sertifikat Kepatuhan Standar Bisnis.
Hasil uji laboratorium (kualitas air, kondisi dapur, dll.).
Biaya dan Waktu Proses
Sertifikat Kepatuhan Standar Bisnis:
Biaya: 22.000.000 IDR
Waktu proses: 1–2 bulan setelah restoran sepenuhnya siap dan semua dokumen telah diserahkan.
Sertifikat Sanitasi:
Pelatihan dan sertifikasi staf:
Online atau offline: 1.750.000 IDR per orang
Bantuan agen: 8.500.000 IDR
(Dukungan komprehensif selama semua tahap, termasuk pengujian laboratorium dan interaksi dengan otoritas sertifikasi)Tes laboratorium: biaya bervariasi tergantung pada jumlah karyawan dan tes yang diperlukan.
Waktu proses untuk sertifikat sanitasi: sekitar 1 bulan setelah penyerahan semua dokumen yang diperlukan.
Ketentuan Tambahan
Sertifikat Kepatuhan Standar Bisnis:
Memerlukan evaluasi tahunan terhadap kepatuhan restoran.
Perpanjangan sertifikat diperlukan setiap tiga tahun.
Biaya evaluasi tahunan: 75% dari biaya sertifikat asli.
Biaya perpanjangan setelah tiga tahun: 25% dari biaya sertifikat asli.
Persyaratan ini dibuat untuk menjaga kualitas layanan dan standar keselamatan bagi pelanggan.
Proses Lisensi
1. Sertifikat Kepatuhan Standar Bisnis:
Kami memberi tahu lembaga sertifikasi yang berwenang untuk memulai prosesnya.
Anda melengkapi formulir penilaian diri. Kami memeriksanya untuk memastikan keakuratan dan mencegah penundaan.
Audit restoran dilakukan oleh para ahli sertifikasi untuk memverifikasi kepatuhan dengan standar.
Proses audit dan sertifikasi biasanya memakan waktu antara 1 hingga 2 bulan.
2. Sertifikat Sanitasi (Kesehatan):
Anda memberikan informasi mengenai total jumlah staf restoran.
Sertifikasi keamanan pangan diselenggarakan untuk 50% dari staf ditambah satu manajer (sertifikasi selesai dalam 2 hari).
Pengujian laboratorium terhadap kualitas air, dapur, dan fasilitas dilakukan (memakan waktu sekitar 14 hari).
Setelah semua verifikasi selesai, otoritas sanitasi melakukan audit restoran.
Kami memberikan dukungan penuh hingga sertifikat sanitasi diterbitkan dan terdaftar dalam sistem OSS.
Ingin tahu lebih banyak atau memulai proses lisensi? Hubungi kami — kami akan menangani seluruh proses untuk Anda!
